Nel bicchiere: il colore è giallo paglierino di media intensità. Presenta un profumo composito e maturo, di buona intensità, con note sia fruttate (che riconducono all’ananas e alla nespola matura) che floreali dolci con ricordo di acacia e mughetto. Roteando nel bicchiere il vino si mantiene pulito e sembra quasi ringiovanire: compaiono note di agrumi come il cedro unite a sentori leggermente vegetali di erbe aromatiche, in particolare melissa e maggiorana. In bocca è elegante e complesso, morbido, con note di frutta matura. Lungo finale con bella nota aromatica.

Suggestioni a tavola: ideale con piatti a base di verdure dolci come la zucca, oppure con piatti agrodolci con aggiunta di agrumi e frutta. Temperatura di servizio: 10°C.

Gradazione alcolica: 12,5 % vol.